ADARAS ALDEA
€3,26 (IVA NO INCLUIDO)
Vino tinto de cultivo ecológico, elaborado con las variedades Garnacha Tintorera y Syrah procedentes de viñedos con 20 años.
El suelo es arcilloso encontrándose en profundidad estratos de caliza. Situados a una altitud de 850 metros.
La vendimia es manual y se realiza en cajas de 15 kg, selección en campo y mesa antes de entrar en bodega.
Maceración y fermentación en torno a 20 días, con temperaturas máximas de 30 ºC en cisternas y cubas de acero inoxidable. La fermentación alcohólica y maloláctica se producen de forma natural, siendo esta última durante 3 meses.
Tiene una crianza en barrica de 3 meses.
PREMIOS:
Adaras Aldea 2019 – 91 puntos James Suckling
Adaras Aldea 2020 – 90 puntos Peñín
64 disponibles
Descripción
Vista: color rojo cereza con reflejos violetas y una capa media-alta.
Nariz: destacan las notas de mineralidad. Muestra fruta roja.
Boca: es un vino franco en el que se equilibran correctamente las frutas y los aromas típicos del suelo calizo, con unos taninos bien fundidos y acidez fresca.
Información adicional
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Bodega | Venta la Vega |
| Zona | D.O. Almansa |
| Variedad | Syrah, Garnacha tintorera |
| Añada | 2019 |
| Formato | 75 cl |
| Alérgenos | Sulfitos |
| Dietas Especiales | Veganos |
| Ecólogico | Con certificación Ecológica |
| País | España |
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